Carl Loewen - Riesling Varidor 2024
okonale suchý, svěží a nádherně šťavnatý , s precizní a jistou kyselinkou, která dodává víno vitalitu. Očekávejte výrazné tóny limetky, zeleného jablka a minerality břidlice . Projevují se zde i nuance bílé broskve, meruňky jako jemnémi kořeněnými tóny, které přecházejí do dlouhého, čistého a osvěžujícího závěru s charakteristickou slanou chutí.
Riesling Varidor 2024 je mimořádně univerzální a osvěžující. Suchý Ryzlink, který v sobě snoubí své mládí s hlubokou komplexností prastarých rév.
Vynikající je k mořským plodům (ústřice, krevety, mušle), grilovaným rybám a lehčím pokrmům z drůbeže . Díky své svěžesti a výrazné kyselince je také perfektním partnerem pro orientální kuchyni.
Barva vína bílé
Odrůda Ryzlink rýnský
Vinařství Carl Loewen
Obsah cukru Suché
Země Německo
Vinařská oblast Mosel
Víno vyrobeno v Nerezový tank
Obsah alkoholu 12 %
Ročník 2024
Certifikace Vegan
Filozofie výroby tradiční víno
Alergen Obsahuje siřičitany
Vinařství Carl Loewen - Leiwen - Mosela
S tímto vinařstvím pracujeme možná nejdéle ze všech. Za ty roky spolupráce se vyprofilovalo v jednu z nejlepších firem v Německu. Rodinná firma (táta se synem) s produkcí do 100 000 lahví ročně. Všechno vlastní vinice v režimu extra šetrném k přírodě - především díky stáří vinic a unikátnosti poloh. Takřka všechna vína spontánně kvašená (dlouhý proces), delikátní práce se dřevem, minimum síry. Minimální zásahy do celého procesu výroby. Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší rieslingová vinice na světě, samozřejmě pravokořenná. Ostatně pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní stoleté a příkladně exponované vinici Laurentiuslay Erste Lage nebo druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage. Elegantní, komplexní, minerální vína za příjemnou moselskou cenu.