Finca Rodma - Selección 2021
Naprosto fantastická Ribera del Duero ze 100% vyrobená z odrůdy Tinto Fino (Tempranillo). Zemitý, strukturovaný a mohutný charakter doplněný o výrazné tóny tmavého ovoce, ostružin, švestek, ořechů a jemného podtónu lékořice. Na konci vystupují jemné tóny dřeva, vanilky a kůže, dochuť je velmi dlouhá.
Víno pochází z vinic v nadmořské výšce okolo 650 metrů nad mořem ležících přímo okolo vinařství, v místě původního řečiště řeky Duero. Díky tomu je zde půda plná štěrku a říčních valounů a je velmi záhřevná. V kombinaci s organickými usazeninami dává zdejší réva jedinečně výrazná a plná vína. 30 - 40 let staré keře, nízké výnosy a šetrná práce ve sklepě. Víno zraje 12 měsíců ve francouzských i amerických barikových sudech, které mu dodávají opulentnosti a jižní slunečný charakter. Víno s vyšším archivačním potenciálem ze skvělého ročníku.
Dobrý hovězí steak či středně vyzrálý sýr manchego bude dobrým partnerem tohoto vína.
Barva vína červené
Odrůda Tinto Fino
Vinařství Finca Rodma
Obsah cukru Suché
Země Španělsko
Vinařská oblast Ribera del Duero
Víno vyrobeno v Dřevěný sud
Obsah alkoholu 14,5 %
Ročník 2021
Filozofie výroby tradiční víno
Alergen Obsahuje siřičitany
Finca Rodma - Ribera del Duero, Španělsko
Finca Rodma je rodinné vinařství, které se nachází v srdci regionu Ribera del Duero ve Španělsku. Vinařství má dlouhou historii sahající až do 19. století, kdy zde byla vysazena první vinná réva. Dnes vinařství vede již čtvrtá generace rodiny a stalo se uznávaným jménem ve světě vína. Finca Rodma se věnuje výrobě vysoce kvalitních vín, která odrážejí jedinečný terroir regionu. Vinařství sídlí hned vedle nejprestižnějšího a zároveň nejdražšího vinařství Španělska - Vega Sicilia a jejich vína se jim svou kvalitou velice přibližují, stále však za dostupnou cenu.
Vinařský proces ve Finca Rodma je kombinací tradičních postupů a moderních technologií. Vinařství disponuje nejmodernějším zařízením, které jim umožňuje kontrolovat každý aspekt procesu výroby vína, od vinice až po láhev. Pečlivě vybírají hrozny, z nichž se víno vyrábí, a ke zrání používají jen ty nejlepší dubové sudy. Tato pozornost věnovaná detailům zajišťuje, že jejich vína jsou té nejvyšší kvality a odrážejí jedinečné vlastnosti regionu.
Vína vyráběná ve Finca Rodma jsou skutečným výrazem oblasti Ribera del Duero. Jsou známá svou komplexností, hloubkou a elegancí. Vinařství vyrábí pouze 3 vína v čele s vlajkovou lodí Gran Reserva, která zraje 24 měsíců v dubových sudech a rozhodně by neměla chybět doma u žádného milovníka španělských vín.