Finca Rodma - Selección 2021
Naprosto fantastická Ribera del Duero ze 100% vyrobená z odrůdy Tinto Fino (Tempranillo). Zemitý, strukturovaný a mohutný charakter doplněný o výrazné tóny tmavého ovoce, ostružin, švestek, ořechů a jemného podtónu lékořice. Na konci vystupují jemné tóny dřeva, vanilky a kůže, dochuť je velmi dlouhá.
Víno pochází z vinic v nadmořské výšce okolo 650 metrů nad mořem ležících přímo okolo vinařství, v místě původního řečiště řeky Duero. Díky tomu je zde půda plná štěrku a říčních valounů a je velmi záhřevná. V kombinaci s organickými usazeninami dává zdejší réva jedinečně výrazná a plná vína. 30 - 40 let staré keře, nízké výnosy a šetrná práce ve sklepě. Víno zraje 12 měsíců ve francouzských i amerických barikových sudech, které mu dodávají opulentnosti a jižní slunečný charakter. Víno s vyšším archivačním potenciálem ze skvělého ročníku.
Dobrý hovězí steak či středně vyzrálý sýr manchego bude dobrým partnerem tohoto vína.
| Druh | Červené suché | |
| Odrůda | Tinto Fino | |
| Ročník | 14,5 % | |
| Alkohol | 2021 | |
| Země | Španělsko | |
| Oblast | Ribera del Duero |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělská vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |
Finca Rodma - Ribera del Duero, Španělsko
Finca Rodma je rodinné vinařství, které se nachází v srdci regionu Ribera del Duero ve Španělsku. Vinařství má dlouhou historii sahající až do 19. století, kdy zde byla vysazena první vinná réva. Dnes vinařství vede již čtvrtá generace rodiny a stalo se uznávaným jménem ve světě vína. Finca Rodma se věnuje výrobě vysoce kvalitních vín, která odrážejí jedinečný terroir regionu. Vinařství sídlí hned vedle nejprestižnějšího a zároveň nejdražšího vinařství Španělska - Vega Sicilia a jejich vína se jim svou kvalitou velice přibližují, stále však za dostupnou cenu.
Vinařský proces ve Finca Rodma je kombinací tradičních postupů a moderních technologií. Vinařství disponuje nejmodernějším zařízením, které jim umožňuje kontrolovat každý aspekt procesu výroby vína, od vinice až po láhev. Pečlivě vybírají hrozny, z nichž se víno vyrábí, a ke zrání používají jen ty nejlepší dubové sudy. Tato pozornost věnovaná detailům zajišťuje, že jejich vína jsou té nejvyšší kvality a odrážejí jedinečné vlastnosti regionu.
Vína vyráběná ve Finca Rodma jsou skutečným výrazem oblasti Ribera del Duero. Jsou známá svou komplexností, hloubkou a elegancí. Vinařství vyrábí pouze 3 vína v čele s vlajkovou lodí Gran Reserva, která zraje 24 měsíců v dubových sudech a rozhodně by neměla chybět doma u žádného milovníka španělských vín.